Ons verhaal..

Mekx brood is ontstaan uit een samenwerking tussen Bas van Leersum; voorheen eigenaar Seelse Bakker in Doorwerth en Joost Mekking bekend van banketbakkerij Mekking uit Bennekom.
Beiden zijn jarenlang zakelijk actief in brood & banket en met deze beiden passies hebben wij de handen ineengeslagen en komen samen met het nieuwe concept; Mekx Brood.

Naast het traditionele brood en ons dagelijkse assortiment in de winkels Doorwerth & Bennekom, maken wij natuurlijk nog vele andere specialiteiten én zijn wij het adres waar je ambachtelijke koekjes, cake en gebak kunt kopen.
Wij zeggen altijd: ‘Brood moet je niet alleen eten, maar vooral beleven’. Bovendien proberen wij met zoveel mogelijk streekgebonden producten te werken.

Het brood zal door Bas & zijn team gebakken worden in de bakkerij in Doorwerth. In de winkel Bennekom -vanaf 1 september- zal ook dagelijks een aantal desem soorten en baguettes vers worden gebakken.